Careers At Eataly USA

Current job opportunities are posted here as they become available.

 


Repostero

Department: Pastry Production
Store Location: Dallas

REPOSTERO

Fundado en Italia en 2007, Eataly es el mercado de alimentos y bebidas italianos más grande del mundo. En Eataly, puedes Comer en restaurantes o mostradores de servicio rápido, Comprar los ingredientes y Aprender a través de clases y demostraciones. ¡Come mejor, vive mejor! Eataly es un empleador de igualdad de oportunidades de empleo.

 

VISIÓN GENERAL DEL TRABAJO

Un repostero transforma ingredientes de alta calidad en deliciosos pasteles italianos de acuerdo con las recetas de Eataly. Se reporta al Chef Sous de Repostería y al Chef de Repostería

• Prepara pasteles, tiramisú, cannoli, galletas, croissants, helado delato y otros postres italianos

• Sigue las recetas y cumple con los tamaños de las porciones, los estándares de calidad, sigue las reglas, procedimientos del departamento y las regulaciones del Departamento de Salubridad.

• Lava y limpia todos los utensilios, equipos de preparación y mostradores necesarios para la producción

• Realiza otras tareas según sea necesario o asignado

 

CALIFICACIONES

• Más de 1 año de experiencia como repostero de preparación  

• Habilidades básicas de matemáticas y medidas

• Diploma de secundaria/bachillerato o certificado culinario de preferencia

 

REQUISITOS DE TRABAJO

• Disponibilidad para trabajar en la tienda con un horario flexible que incluyendo fines de semana

• Capacidad para levantar hasta 50 libras

• Capacidad para ejercer una movilidad acelerada hasta 8 horas, incluyendo estar de pie, caminar, agacharse y estar en cuclillas 

• Capacidad de utilizar un horno de combustión, batidora comercial y otros equipos de repostería

 

BENEFICIOS Y DESCUENTOS

• Seguro médico, dental y de la vista. Ausencia parental pagada

• Tiempo libre pagado, 401K con contribución de la empresa, beneficios de transporte y beneficios PLUM

• Almuerzo gratuito al personal todos los días y descuentos en Eataly

• Clases divertidas al personal sobre productos y cocina italiana

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