Careers At Eataly USA

Current job opportunities are posted here as they become available.

 


Preparador de Cocina

Department: Restaurant General
Store Location: Dallas

PREPARADOR DE COCINA

Fundado en Italia en 2007, Eataly es el mercado de alimentos y bebidas italianos más grande del mundo. En Eataly, puedes Comer en restaurantes o mostradores de servicio rápido, Comprar los ingredientes y Aprender a través de clases y demostraciones. ¡Come mejor, vive mejor! Eataly es un empleador de igualdad de oportunidades de empleo.

 

VISIÓN GENERAL DEL TRABAJO

Un Preparador de Cocina prepara una variedad de alimentos fríos y todos los ingredientes que se distribuirán a las cocinas para ser cocinados en los restaurantes Se reporta al Gerente Sous Chef

• Lava, pela, parte y mezcla verduras, frutas, carnes, quesos y otros ingredientes para ensaladas, platos fríos, platos de entrada, platos fuertes, aperitivos y guarniciones

• Sigue las recetas y cumple con todas las porciones, los estándares de calidad, las reglas y procedimientos del departamento y las regulaciones del Departamento de Salubridad

• Limpia todos los utensilios, equipos de preparación y mostradores necesarios para la producción

• Realiza otras tareas según sea necesario o asignado

 

CALIFICACIONES

• Más de 1 año de experiencia en cocina

• Habilidades matemáticas básicas

• Buenas habilidades de cuchillo y destreza de los dedos para usar herramientas y utensilios pequeños con habilidad

• Diploma de secundaria/bachillerato o equivalente de preferencia

 

REQUISITOS DE TRABAJO

• Disponibilidad para trabajar en la tienda con un horario flexible que incluyendo tardes, fines de semana y días festivos 

• Capacidad para levantar hasta 50 libras

• Capacidad para ejercer una movilidad acelerada hasta 8 horas, incluyendo estar de pie, caminar, agacharse y estar en cuclillas 

• Capacidad para trabajar con equipo comercial incluyendo mezcladores, hornos, antorchas, etc.

 

BENEFICIOS Y DESCUENTOS

• Seguro médico, dental y de la vista. Ausencia parental pagada

• Tiempo libre pagado, 401K con contribución de la empresa, beneficios de transporte y beneficios PLUM

• Almuerzo gratuito al personal todos los días y descuentos en Eataly

• Clases divertidas al personal sobre productos y cocina italiana

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